郑州辣椒酱-黄灯笼辣椒酱

黄灯笼辣椒酱：气味芳香食后令人回味无穷

　据介绍， 黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长，黄灯笼辣椒酱，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫 它“黄灯笼”。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，郑州辣椒酱，在世界辣椒之中***二位，郑州黄灯笼辣椒酱，是真正的“辣椒之较”。

　　一个个金灿灿的“小灯笼”。

　　同时，黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远**其它辣椒。食用海南的黄灯笼辣椒可帮助消化、增进食欲，还有壮胃健脾、助于减肥、促进血液循环等功效。黄灯笼椒在中国大面积栽培主要是在海南省的文昌、琼海、万宁、陵水等地方。

海南·灯笼椒黄灯笼椒，仅产于中国海南南部的一种稀有辣椒，辣度达15万个单位，其辣度和营养**，为中国一绝，世界罕有。

黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒为海南岛的**地方品种。主要分布于海南岛东南、西南沿海地区。

黄灯笼椒果实含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，具有较高的经济价值。特别是含有丰富的辣椒素，黄灯笼辣椒酱的好处，包括辣椒碱、二氢辣椒碱、去甲二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱，具有较强的辣味，同时还含其它芳香类物质。气味芳香，能增加人的食欲，是加工辣椒酱和提取辣椒素较好的原料之一。

黄灯笼椒由于具有较*特的营养与保健价值，产品一直供不应求。加工成罐头食品**全国，已出口美国和欧洲。

黄灯笼辣椒酱属于海南省的汉族传统调味品，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。在海南饭馆吃饭，基本上每个桌上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。

在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。